zobacz inne ciekawe ogrody

Piękny ogród na podmokłym gruncie Ogród na podmokłym gruncie Ogród na podmokłym gruncie Ogród na podmokłym gruncie

Jeszcze kilka lat temu Małgosia i Krzysztof relaksowali się na malutkim balkonie o powierzchni 6 m2. Przestał im wystarczać,...

Ogród w poziomie i w pionie - gabiony, skalniaki, rabaty i skarpy ogród w poziomie i w pionie ogród w poziomie i w pionie ogród w poziomie i w pionie

Wysoka konstrukcja z gabionów w ogrodzie Kamili i Andrzeja powstała w celu zasłonięcia budynku garażowego sąsiadów....

Ogród z dużym trawnikiem - 1200 m2 zielonej murawy Ogród z dużym trawnkiem Ogród z dużym trawnkiem Ogród z dużym trawnkiem

Są ogrody, w których trudno oderwać oczy od soczysto zielonego trawnika. Ola i Jan od początku chcieli, żeby w ich ogrodzie...

Ogród wielofunkcyjny i prawie bezobsługowy ogród prawie bezobsługowy1 ogród prawie bezobsługowy2 ogród prawie bezobsługowy3

Aneta i Sławek celowo nie spieszyli się z budową i wykańczaniem domu – bo chcieli, żeby był wygodny i doskonale wyposażony....

Wizyta w leśnym ogrodzie na skarpie 2_ogrod_lesny 3_ogrod_lesny

Zakładanie ogrodu w cieniu sosen i na piaszczystym kwaśnym gruncie wielu właścicielom sprawia poważne kłopoty. Ale...

Ogród ozdobny na długiej i wąskiej działce Alejka spacerowa Ławeczka w ogrodzie Duży staw

Wyjątkowo długą i wąską działkę, na której wcześniej rósł sad, Hanna przeobraziła w… aleję spacerową z pięknymi...

Tajemniczy ogród na obrzeżach stolicy - wizyta w ogrodzie Tajemniczy ogród Tajemniczy ogród Tajemniczy ogród

Ogród Niny ma akcenty architektoniczne, pasujące do willowej dzielnicy Warszawy z przedwojennymi tradycjami. Ale są w...

Ogród z boiskiem, parkiem linowym i domkiem na drzewie Domek na drzewie (fot. Lilianna Jampolska) Ogród z parkiem linowym (fot. Lilianna Jampolska) Kaskada wodna (fot. Lilianna Jampolska)

Właściciele prezentowanego ogrodu najpierw zbudowali dla maluchów domek na drzewie z wiszącym mostem, a obecnie wspólnie...

Zobacz jak powstał piękny ogród pełen nietypowych roślin ozdobnych Ogród pasjonata (fot. arch. Budujemy Dom) Wejście do domu (arch. Budujemy Dom) Inspiracja z Japonii (arch. Budujemy Dom)

Zakładając ogród równolegle z budową domu, właściciel postąpił słusznie, ponieważ minęły już czasy, kiedy ekipy...

Wizyta w leśnym ogrodzie pełnym kwiatów Ogród na ściernisku (fot. Lilianna Jampolska) Ogród w kwiatach (fot. Lilianna Jampolska) Placyk wypoczynkowy (fot. Lilianna Jampolska)

Ściernisko, czyli pozostałość po polu z żytem, Jola przemieniła w piękny kwitnący ogród. Wybór był prosty - na...

Wizyty w ogrodach / Posesjonaci

Altana na wodzie, letnia kuchnia i ziemna piwniczka

Dla ludzi praktycznych ogród pani Eugenii może być szczególnie godny naśladowania. Zaprojektowała go bowiem w taki sposób, aby dosłownie każdy skrawek gruntu był przydatny i służył konkretnemu celowi. I w ten sposób w ogrodzie pani Eugenii znalazły się między innymi: staw, pływająca altana, letnia kuchnia oraz piwniczka ziemna.

Kuchnia ziemna

Ogromny staw odwadnia podmokłą działkę. Pływająca altana pozwala na wypoczynek na tafli wody. Wolno stojąca wiata gospodarcza mieści pod dachem nie tylko miejsce na samochód, drewutnię i składzik ogrodniczy, ale również obszerną letnią kuchnię oraz piwniczkę ziemną. Ogród zimowy, wybudowany przy południowej elewacji domu, w chłodne dni dogrzewa wnętrza oraz służy do zimowania egzotycznych roślin. Duży trawnik, wyposażony w huśtawki i zjeżdżalnie, staje się placem zabaw dla wnucząt. A zaciszny zadaszony taras – dodatkową letnią przestrzenią mieszkalną. Trudno nie wspomnieć, że warzywnik, jagodnik i sad dostarczają rodzinie zdrowych ekologicznych warzyw i owoców na wiele miesięcy w roku.

Właścicielka przyznaje, że tak praktycznego podejścia do ziemi nauczyła się w rodzinnych stronach, w podrzeszowskiej wsi. I kiedy wreszcie, po kilkudziesięciu latach spędzonych w bloku w centrum Warszawy, udało jej się kupić pod stolicą działkę i zbudować na niej dom, chciała na powrót poczuć się jak na wsi. Tyle że współczesnej.

Ogród jest pełen niespodzianek. Drewniane domki na brzegu stawu to nie ule. To domki dla kaczek ozdobnych, które jeszcze do niedawna hodowała pani Eugenia. Mandarynki i Karolinki czuły się w ogrodzie świetnie, czego dowodem była duża liczba piskląt. Wzbudzały zachwyt dzieci i dorosłych. Niestety, wytrzebiły je lisy i właścicielka zaniechała hodowli, fot. L. Jampolska Od wiosny do pierwszych przymrozków wejście do domu ozdabiają kwiaty balkonowe, które pani Eugenia rozmnaża we własnej oranżerii. Znajdziemy wśród nich prawdziwe bogactwo roślin na balkony i tarasy, od tych ogólnie znanych jak: pelargonie, surfinie i fuksje, po rzadkie u nas bugenwille, fot. L. Jampolska Torfiastą ziemię, wydobytą z niecki stawu przy jej powiększaniu i pogłębieniu, właścicielka wykorzystała do utworzenia wokół stawu rabat bylinowych. Brzeg stawu umocniła kamieniami, osadzonymi wprost na gruncie. Ścieżkę wokół stawu wybrukowała natomiast betonową kostką, by była bezpieczna o każdej porze roku, fot. L. Jampolska
Ogród jest pełen niespodzianek. Drewniane domki na brzegu stawu to nie ule. To domki dla kaczek ozdobnych, które jeszcze do niedawna hodowała pani Eugenia. Mandarynki i Karolinki czuły się w ogrodzie świetnie, czego dowodem była duża liczba piskląt. Wzbudzały zachwyt dzieci i dorosłych. Niestety, wytrzebiły je lisy i właścicielka zaniechała hodowli, fot. L. Jampolska Od wiosny do pierwszych przymrozków wejście do domu ozdabiają kwiaty balkonowe, które pani Eugenia rozmnaża we własnej oranżerii. Znajdziemy wśród nich prawdziwe bogactwo roślin na balkony i tarasy, od tych ogólnie znanych jak: pelargonie, surfinie i fuksje, po rzadkie u nas bugenwille, fot. L. Jampolska Torfiastą ziemię, wydobytą z niecki stawu przy jej powiększaniu i pogłębieniu, właścicielka wykorzystała do utworzenia wokół stawu
rabat bylinowych. Brzeg stawu umocniła kamieniami, osadzonymi wprost na gruncie. Ścieżkę wokół stawu wybrukowała natomiast betonową kostką, by była bezpieczna o każdej porze roku, fot. L. Jampolska

 

Staw zamiast mokradła

Ku zdumieniu rodziny i znajomych na swój nowy dom pani Eugenia wybrała podmokłą łąkę, otoczoną olszynowym laskiem. Ale od razu pomyślała, że mokra niecka, gromadząca wody podskórne, będzie idealnym miejscem do założenia wymarzonego stawu. Kupiła więc 2000 m2 łąki, bo już wtedy miała głowę pełną pomysłów na jej zagospodarowanie. A i cena tej nie do końca pełnowartościowej parceli była dla niej bardziej przystępna. Na szczęście leżała w obrębie zabudowy jednorodzinnej i miała dostęp do niemal wszystkich mediów (brakowało tylko kanalizacji), więc można było wybudować na niej funkcjonalny dom.

Staw powstawał równolegle z budową domu. Pani Eugenia wynajęła koparkę, która odmuliła dno istniejącej sadzawki, a następnie znacznie ją powiększyła. Postarała się, by akwen był duży i proporcjonalny do wielkości działki. Ma powierzchnię 300 m2 przy głębokości sięgającej do 2 metrów (po roztopach, kiedy z pól spływa najwięcej wody, jeszcze głębiej).

Sadzawka jest całkowicie ekologiczna i osusza okoliczny teren, ponieważ przy umacnianiu dna i ukośnie wyprofilowanych brzegów właścicielka zastosowała polne kamienie, osadzając je w podłożu bez zaprawy cementowej. W okolicznym przedsiębiorstwie rybnym zakupiła karpie, karasie, liny, które wpuściła do jeziorka.

Brzegi zbiornika obsadziła roślinami, rosnącymi wcześniej przy bagienku: tatarakiem, sitowiem oraz łąkowymi kaczeńcami i kosaćcami. I niezapominajkami, które szczególnie lubią mokre siedliska. W najgłębszym miejscu jeziorka posadziła kilka grzybieni. Ich oryginalne kwiaty są ozdobą stawu latem, a duże liście pełnią funkcję parasoli ochronnych, pod którymi chętnie skrywają się ryby, kiedy podpływają tuż pod powierzchnię wody. Nic dziwnego, że właścicielka nabrała ochoty na podglądanie życia stawu nie z brzegu, a z bliższej perspektywy.

Altana na wodzie

W tym celu, wspólnie z bratem, zbudowała pomysłową altanę. W głąb stawu wypuściła drewniany pomost, a na jego końcu, na okrągłej platformie, skonstruowała ażurową zadaszoną wiatę. Ale myli się ten, kto myśli, że cała budowla stoi na palach, wbitych w dno stawu. Oryginalnym rozwiązaniem jest oparcie jej na dziewięciu plastikowych beczkach.

Szerokie rabaty z roślinami znajdują się na obrzeżach trawnika. Na tle olszynowego lasku od strony południa rozciąga się kolekcja roślin wrzosowatych: azalie, różaneczniki, magnolie, pierisy i wrzosy. Można je podziwiać także z oranżerii i tarasu, fot. L. Jampolska Przestrzeń przed budynkiem właścicielka pozostawiła otwartą i przeznaczyła na trawnik, który ma ważne zadanie. Powiększa perspektywę ogrodu i tworzy plac zabaw dla wnucząt, fot. L. Jampolska Wiosną właścicielka wystawia do ogrodu donice z rozrośniętymi daturami i fuksjami oraz cytrusami – niektóre z nich mają już pokrój drzewek. Zimą przechowuje je w oranżerii, fot. L. Jampolska
Szerokie rabaty z roślinami znajdują się na obrzeżach trawnika. Na tle olszynowego lasku od strony południa rozciąga się kolekcja roślin wrzosowatych: azalie, różaneczniki, magnolie, pierisy i wrzosy. Można je podziwiać także z oranżerii i tarasu, fot. L. Jampolska Przestrzeń przed budynkiem właścicielka pozostawiła otwartą i przeznaczyła na trawnik, który ma ważne zadanie. Powiększa perspektywę ogrodu i tworzy plac zabaw dla wnucząt, fot. L. Jampolska

Wiosną właścicielka wystawia do ogrodu donice z rozrośniętymi daturami i fuksjami oraz cytrusami – niektóre z nich mają już pokrój drzewek. Zimą przechowuje je w oranżerii, fot. L. Jampolska

 

Dla gości bujająca się niczym statek na falach altana jest niemałym zaskoczeniem. Przy małej liczbie osób, altana jest stabilna i prawie nie czuje się kołysania. Co innego, kiedy zbiera się spora gromadka. A ile nieraz jest śmiechu, kiedy trzeba wyważać ciężar altany! Co ważne, nigdy nikomu nic złego się nie stało, za to wszyscy mają dobrą zabawę. Przewiewna altana na wodzie ma jeszcze jedną ważną zaletę. Jest znakomitą ochłodą podczas upałów. Zresztą właśnie w tym celu również powstała. Dopiero doświadczywszy, że bywają w lecie takie dni, kiedy na tarasie i w domu jest zbyt gorąco, pani Eugenia wpadła na pomysł jej zbudowania. I nie zawiodła się. Pływająca altana była łatwiejsza i tańsza w realizacji niż budowa na środku stawu sztucznej wyspy, potem altany i przeprawy do niej. Bo i taką możliwość rozważała.

Letnia kuchnia

Uroki i praktyczne funkcje letniej kuchni właścicielka pamiętała z dzieciństwa na wsi. Nie wyobrażała sobie jej braku we własnym ogrodzie. To tutaj, a nie w tradycyjnej kuchni, przez wiele miesięcy w roku gotuje i smaży potrawy o intensywnych zapachach. To tutaj robi przetwory na zimę. Tutaj wreszcie często urządza ogrodowe przyjęcia z potrawami pieczonymi na ogniu i w piecu chlebowym.

O przyjęcia w letniej kuchni proszą ją wszyscy. I rodzina, i przyjaciele, bo potrawy z pieca mają prawdziwie swojski i niepowtarzalny smak. Specjalnością właścicielki są cebulaki oraz drożdżowe pierogi z serem i miętą, podawane tak jak w jej rodzinnym domu, ze śmietaną. Na deser zaś pączki z własną konfiturą z róży. Do tego naparstek domowej roboty nalewki z pigwy.

Letnia kuchnia zajmuje prawie połowę gospodarczego budynku, który stanął nieopodal domu mieszkalnego. Ma powierzchnię 16 m2. Pani Eugenia również tutaj zadbała o funkcjonalne szczegóły. Wyposażyła ją w elektryczność i wodę, zlewozmywak i lodówkę. Zbudowała kuchnię węglową i piec chlebowy. I nie koniec na tym.

Z wnętrza kuchni można bezpośrednio wejść do piwniczki ziemnej. Pomieszczenie piwniczki, zagłębione w podłożu na 165 cm, mieści się już poza obrębem letniej kuchni, pod nasypem ziemnym. Jest to świetne miejsce do przechowywania napojów, przetworów z sadu i warzywnika oraz produktów, które nie zmieściły się w lodówce. Jest to również magazynek cebulek i kłączy roślin ozdobnych, których co roku jest cała moc.

Warzywnik

Nie jest dziełem przypadku, że warzywnik i jagodnik znajdują się blisko letniej kuchni i piwniczki ziemnej. Pani Eugenia sprytnie schowała je za szerokimi rabatami bylinowymi, rozciągającymi się wokół stawu. Kwatery z krzewami owocowymi: borówkami amerykańskimi i malinami, oraz rozległy warzywnik z daleka nie są widoczne, za to niezwykle pożyteczne. Są też tutaj poletka eksperymentalne, bo właścicielka wśród pospolitych jarzyn do zupy, co roku zakłada poletko: a to ze skorzonerą, a to z fikuśnymi odmianami sałaty. Miejsce na warzywa jest świetnie dobrane – nasłonecznione, a jednocześnie wilgotne, pozwala więc na osiąganie wysokich plonów. Jest więc co gotować i przerabiać. Pani Eugenia chciała przez cały rok podziwiać jeziorko. Z tego powodu przestrzeń przed budynkiem pozostawiła otwartą i przeznaczyła na trawnik. Rozległy trawnik też ma ważne zadanie. Powiększa perspektywę ogrodu i tworzy plac zabaw dla wnucząt.

Rabata i rośliny

Z tego powodu szerokie rabaty z roślinami znajdują się tylko na jego obrzeżach. Na tle olszynowego lasku od strony południa rozciąga się kolekcja roślin wrzosowatych: azalie, różaneczniki, magnolie, pierisy i wrzosy. Pomiędzy nimi rosną rośliny iglaste oraz krzewy liściaste: perukowce, żarnowce, tawuły oraz karłowe odmiany wierzb. Wierzby pani Eugenia upodobała sobie szczególnie, ponieważ razem z olchami tworzą naturalistyczne otoczenie posesji. Zwarte grupy roślin ciągną się również dookoła budynku mieszkalnego. Przy południowej ścianie oranżerii świetnie czuje się niewielkie rozarium, natomiast po przeciwległej stronie domu w cieniu i w kwaśnej glebie – krzewy hortensji.

Z tarasu rozciąga się widok na staw i altanę na wodzie. Lubi go właścicielka, lubią go goście, między innymi dlatego pod dachem stanęły wygodne wypoczynkowe meble. Siedząc w nich, można godzinami patrzeć na ogród, fot. L. Jampolska Letnia kuchnia ma powierzchnię 16 m2. Pani Eugenia wyposażyła ją w elektryczność i wodę, zlewozmywak i lodówkę. Zbudowała kuchnię węglową i piec chlebowy. Z wnętrza kuchni można bezpośrednio wejść do piwniczki ziemnej, fot. L. Jampolska
Z tarasu rozciąga się widok na staw i altanę na wodzie. Lubi go właścicielka, lubią go goście, między innymi dlatego pod dachem stanęły wygodne wypoczynkowe meble. Siedząc w nich, można godzinami patrzeć na ogród, fot. L. Jampolska Letnia kuchnia ma powierzchnię 16 m2. Pani Eugenia wyposażyła ją w elektryczność i wodę, zlewozmywak i lodówkę. Zbudowała kuchnię węglową i piec chlebowy. Z wnętrza kuchni można bezpośrednio wejść do piwniczki ziemnej, fot. L. Jampolska

 

Sad

Za domem znajduje się sad. Właścicielka posadziła tam porzeczki, agrest i róże na konfitury, brzoskwinie, wiśnie i śliwy. Budynek mieszkalny skutecznie ochrania drzewa i krzewy owocowe przed mroźnymi wiatrami ze wschodu.

– Cieszę się, że zdążyłam przed emeryturą zbudować dom i założyć ogród. Od dzieciństwa lubiłam grzebać się w zieleni. A teraz z wiekiem ta pasja się jeszcze pogłębia. Powrót na wieś to najlepsze, co mi się przytrafiło. Ważne, że mój ogród jest tak samo funkcjonalny jak dom. Dla mnie liczyły się nie tylko ładne widoki.

Koszty założenia ogrodu

Większość prac właścicielka wykonywała samodzielnie z darmową pomocą rodziny. Materiały kupowała na Rzeszowszczyźnie lub poza Warszawą (bo dużo taniej).
  • Wykopanie stawu – 3000 zł (obecnie praca koparki 150 zł/godz.).
  • Wyłożenie brzegów stawu kamieniami z robocizną – 2500 zł.
  • Studnia do wyrównywania wody w stawie i podlewania ogrodu – 4000 zł.
  • Pływający pomost i altana – 4000 zł.
  • Piec węglowy i piec chlebowy – 2000 zł.
  • Piwniczka ziemna (tylko koszt materiałów) – 3500 zł.
  • 2 wywrotki ziemi kompostowej na rabaty ozdobne – 500 zł.

 

Jakiej pielęgnacji wymaga ogród i ile to kosztuje

Właścicielka pielęgnuje ogród samodzielnie. Rośliny zasila własnym kompostem i małą ilością nawozów mineralnych.
  • Nawozy mineralne na trawnik oraz odchwaszczanie środkami chemicznymi – 250 zł.
  • Ochrona roślin środkami chemicznymi – 100 zł.
  • Podlewanie ogrodu odbywa się tylko wodą ze stawu.
Staw osiągnął równowagę biologiczną i nie wymaga oczyszczania środkami chemicznymi. Jego pielęgnacja ogranicza się do usuwania z wody liści oraz nadmiaru glonów (niestety pani Eugenia niepotrzebnie przywiozła z Mazur kilka roślin wodnych, które nadmiernie się rozrastają). O czystość wody dbają głównie ryby, które tak szybko rozmnażają się w sprzyjających warunkach, że właścicielka pozwala od czasu do czasu rodzinie lub znajomym na wędkowanie.

 

Co warto ulepszyć, czyli wrażenia z użytkowania ogrodu

Staw chroni ogród przed okresowym zalewaniem. Czuję się więc bezpiecznie. Kiedy woda w stawie sezonowo opada, napełniam go wodą ze studni. Potem nagrzaną w stawie wodą podlewam rośliny, by nie zużywać wodociągowej. Tak jest ekologicznie i tanio. Wodę dotlenia natomiast kaskada wodna (obieg wody w systemie zamkniętym).

– Polecam szczególnie budowę letniej kuchni oraz piwniczki ziemnej. To znakomite zaplecze dla małych domów i dużych ogrodów. Bez nich ogród byłby mniej użyteczny.

Pływająca altana sprawdza się w upalne dni. Nazywam ją „chłodnikiem”. To duża atrakcja
ogrodu.

– Na początku dookoła murawy i sadzawki poprowadziłam ścieżki z drewnianego bruku, ponieważ chętnie wychodzę do ogrodu w mokre dni. Niestety, nawet zabezpieczone impregnatem kawałki okrąglaków z drewna sosnowego, które zagłębiłam w podłożu na odległość kroku, nie zdały egzaminu. Szybko spróchniały. Lepsze byłoby drewno dębowe. Obecnie nie ma ścieżek z drewna, a jedynie wybrukowany podjazd przed domem i wiatą gospodarczą.

 

 

Lilianna Jampolska

Newsletter ZielonyOgrodek.pl
Zapisz się do naszego bezpłatnego newslettera i otrzymuj najświeższe informacje prosto na Twoją skrzynkę e-mailową.
Miesięcznik Budujemy Dom - wersja elektroniczna gratis!
Zapisz się na bezpłatny newsletter ZielonyOgrodek.pl, a otrzymasz najnowszy numer miesięcznika Budujemy Dom w wersji elektronicznej. Do rozdania mamy 100 egzemplarzy. Ty otrzymasz jeden z nich całkowicie za darmo.
Co tydzień otrzymasz:
Artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych, reportaże z wizyt w ogrodach całego świata, porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród, gotowe projekty ogrodów, informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
x

Zamknij okno
Newsletter
Zapisz się do naszego bezpłatnego newslettera i otrzymuj najświeższe
informacje prosto na Twoją skrzynkę e-mailową.
Miesięcznik Budujemy Dom - wersja elektroniczna gratis!
Zapisz się na bezpłatny newsletter ZielonyOgrodek.pl, a otrzymasz najnowszy numer miesięcznika Budujemy Dom w wersji elektronicznej. Do rozdania mamy 100 egzemplarzy. Ty otrzymasz jeden z nich całkowicie za darmo.
Co tydzień otrzymasz:
  • artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych,
  • reportaże z wizyt w ogrodach całego świata,
  • porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród,
  • gotowe projekty ogrodów,
  • informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
Zapisz się do newslettera