Grzyby

Zastanawiasz się, jakie tajemnice kryją grzyby? Odkryj fascynujący świat grzybów, które możesz znaleźć w swoim otoczeniu. Dowiedz się, które z nich są jadalne, a które mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Poznaj przepisy kulinarne, które pozwolą Ci wykorzystać grzyby w kuchni oraz dowiedz się, jak prawidłowo je suszyć i przechowywać. Kliknij i zanurz się w świecie grzybów, które są nie tylko smaczne, ale także pełne wartości odżywczych i leczniczych właściwości!

Ciepła wiosna to idealny czas na grzybobranie....

Ciepła wiosna to idealny czas na grzybobranie....

Ciepła wiosna to idealny czas na grzybobranie....

Ciepła wiosna to wręcz idealne warunki dla rozwoju grzybów. Już od marca możemy być świadkami tego fenomenu, ale to kwiecień i maj prezentują prawdziwe bogactwo flory grzybowej. Dla miłośników grzybobrania to okres pełen oczekiwania na spotkanie z leśnymi przysmakami. Jakie gatunki grzybów...

Kontynuuj czytanie

Kuchnia z ogródka

Wystarczy odrobina, a suszone grzyby będziesz...

Wystarczy odrobina, a suszone grzyby będziesz...

Wystarczy odrobina, a suszone grzyby będziesz...

Grzyby od wieków uznawane są za cenny dodatek do potraw, szczególnie w kuchniach, gdzie ceni...

Nazbierałeś dużo grzybów? Tak szybko wysuszysz je przez noc | Nie ma lepszej metody

Nazbierałeś dużo grzybów? Tak szybko wysuszysz je przez noc | Nie ma lepszej metody

Nazbierałeś dużo grzybów? Tak szybko wysuszysz...

Czy Twój ostatni wypad do lasu zakończył się nieoczekiwanie wielkim sukcesem i wróciłeś do domu...

Kuchnia z ogródka

Borowik amerykański: jak wygląda i gdzie go...

Borowik amerykański: jak wygląda i gdzie go...

Borowik amerykański: jak wygląda i gdzie go...

Nie czekaj, aż inni opowiedzą Ci o swoich przygodach z nowym jadalnym grzybem naszych lasów –...

Kuchnia z ogródka

Mrozisz grzyby? Sprawdź, o czym nie zapominać,...

Mrozisz grzyby? Sprawdź, o czym nie zapominać,...

Mrozisz grzyby? Sprawdź, o czym nie zapominać,...

Grzyby to nie tylko smakowity dodatek do wielu potraw, ale także prawdziwa kopalnia wartości...

Kuchnia z ogródka

Suszysz grzyby w piekarniku? Trzymaj się tych...

Suszysz grzyby w piekarniku? Trzymaj się tych...

Suszysz grzyby w piekarniku? Trzymaj się tych...

Grzyby to prawdziwe skarby naszych lasów, które każdego roku przyciągają tysiące miłośników...

Kuchnia z ogródka

Zanim wyruszysz na grzyby, naucz się je...

Zanim wyruszysz na grzyby, naucz się je...

Zanim wyruszysz na grzyby, naucz się je...

Grzybobranie daje wielką satysfakcję, a do tego sprawia, że możemy pochodzić po lesie i spędzić...

Jak "wysiać" i uprawiać własne grzyby na działce? Od grzybni do smakowitego obiadu!

Jak "wysiać" i uprawiać własne grzyby na działce? Od grzybni do smakowitego obiadu!

Jak "wysiać" i uprawiać własne grzyby na...

Chcąc uprawiać leśne grzyby w ogrodzie, trzeba im zapewnić warunki, jak najbardziej zbliżone do...

Kuchnia z ogródka

Trufle w polskich lasach | Gdzie szukać? Jak i...

Trufle w polskich lasach | Gdzie szukać? Jak i...

Trufle w polskich lasach | Gdzie szukać? Jak i...

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, skąd pochodzi ten wyjątkowy grzyb, który dodaje głębokiego smaku potrawom w najbardziej luksusowych restauracjach świata? Mówimy o truflach, "czarnym złocie" kulinariów. Co więcej, te podziemne skarby nie są zarezerwowane tylko dla krajów takich jak Francja...

Kontynuuj czytanie

Kuchnia z ogródka

Hodowla boczniaków | Wszystko, co musisz...

Hodowla boczniaków | Wszystko, co musisz...

Hodowla boczniaków | Wszystko, co musisz...

Samodzielna hodowla boczniaków nie jest skomplikowanym przedsięwzięciem. Odpowiednie...

Kuchnia z ogródka

Co to jest łysiczka lancetowata? Jedyny taki grzyb w Polsce!

Co to jest łysiczka lancetowata? Jedyny taki grzyb w Polsce!

Co to jest łysiczka lancetowata? Jedyny taki...

Koniec lata i jesień to czas, kiedy rozpoczyna się grzybobranie! Miłośnicy tego zajęcia z...

Kuchnia z ogródka

Gdzie rośnie najwięcej grzybów? Odpowiedź kryje...

Gdzie rośnie najwięcej grzybów? Odpowiedź kryje...

Gdzie rośnie najwięcej grzybów? Odpowiedź kryje...

Grzybobranie to jedna z najbardziej ulubionych form spędzania czasu na świeżym powietrzu w...

Kuchnia z ogródka

Jak pasteryzować przetwory w słoikach? 4...

Jak pasteryzować przetwory w słoikach? 4...

Jak pasteryzować przetwory w słoikach? 4...

Lato w pełni, a to doskonały moment na przygotowanie przetworów. Najpopularniejszym sposobem...

Kuchnia z ogródka

Te grzyby mają mnóstwo witamin i minerałów |...

Te grzyby mają mnóstwo witamin i minerałów |...

Te grzyby mają mnóstwo witamin i minerałów |...

Kurki to niezwykle smaczne grzyby, które można wszechstronnie wykorzystać w kuchni. Niestety...

Kuchnia z ogródka

Hodowla kurek (grzybów) w ogrodzie | Gdzie kupić...

Hodowla kurek (grzybów) w ogrodzie | Gdzie kupić...

Hodowla kurek (grzybów) w ogrodzie | Gdzie kupić...

Grzyby to dobre źródło wielu związków mineralnych, ale przede wszystkim niesamowity przysmak....

Kuchnia z ogródka

Czubajka kania | Gdzie znaleźć? Jak wygląda? Jak odróżnić od muchomora?

Czubajka kania | Gdzie znaleźć? Jak wygląda? Jak odróżnić od muchomora?

Czubajka kania | Gdzie znaleźć? Jak wygląda? Jak...

Kania lub inaczej zwany czubajka kania to grzyb, który ponownie zaczął gościć na naszych...

Kuchnia z ogródka

Hodowla shiitake | Czy możliwa jest domowa...

Hodowla shiitake | Czy możliwa jest domowa...

Hodowla shiitake | Czy możliwa jest domowa...

W Polsce jesienią królują leśne grzyby, z których wyczarować można wiele smacznych potraw. Przez pozostałe pory roku można korzystać z tych dostępnych w sklepie, w tym także pochodzących z innych stron świata – jak na przykład azjatyckie grzyby shiitake. Jednak nie trzeba skupiać się tylko na...

Kontynuuj czytanie

Kuchnia z ogródka

Szczepionki mikoryzowe do stosowania w ogrodzie

Szczepionki mikoryzowe do stosowania w ogrodzie

Szczepionki mikoryzowe do stosowania w ogrodzie

Mikoryza to symbioza grzybów z korzeniami roślin, która może znacząco poprawić kondycje i...

Sieć mikoryzowa jest dla roślin jak Internet!

Sieć mikoryzowa jest dla roślin jak Internet!

Sieć mikoryzowa jest dla roślin jak Internet!

Spora część roślin korzysta z mikoryzy i wchodzi we swoistą...

Ziemia po pieczarkach: jak i czy warto stosować...

Ziemia po pieczarkach: jak i czy warto stosować...

Ziemia po pieczarkach: jak i czy warto stosować...

Pytanie czytelnika: Niedaleko mojej...

Hodowla pieczarek w domu | Jak to zrobić? Skąd wziąć grzybnię?

Hodowla pieczarek w domu | Jak to zrobić? Skąd wziąć grzybnię?

Hodowla pieczarek w domu | Jak to zrobić? Skąd...

Pieczarki to jedne z podstawowych grzybów wykorzystywanych w kuchni. Są niezwykle smaczne,...

Kuchnia z ogródka

Mikoryza – do czego roślinom potrzebna jest...

Mikoryza – do czego roślinom potrzebna jest...

Mikoryza – do czego roślinom potrzebna jest...

Wiele gatunków roślin korzysta z mikoryzy i wchodzi we współpracę z grzybami. Nie jest...

Boczniaki i shiitake | Grzyby z domowej uprawy

Boczniaki i shiitake | Grzyby z domowej uprawy

Boczniaki i shiitake | Grzyby z domowej uprawy

Wiele gatunków grzybów można samodzielnie uprawiać w ogrodzie i w domu. Jedne z...

Warzywnik i sad

Mikoryza i jej zastosowanie w ogrodzie |...

Mikoryza i jej zastosowanie w ogrodzie |...

Mikoryza i jej zastosowanie w ogrodzie |...

Mikoryza jest zjawiskiem symbiozy pomiędzy roślinami, a grzybami zasiedlającymi glebę....