Gdzie rośnie najwięcej grzybów? Odpowiedź kryje się pod drzewem | Sprawdź najlepsze miejsca na grzybobranie!

Gdzie zbierać grzyby, by wrócić z pełnym koszykiem?

Grzybobranie to wspaniała tradycja, która łączy w sobie radość z bycia na świeżym powietrzu z radością z odkrywania tajemnic przyrody. Jeśli będziesz pamiętać o powyższych wskazówkach, Twoje grzybobranie stanie się jeszcze bardziej efektywne i przyjemne.

Mapa grzybów 2023. Gdzie teraz rośnie ich najwięcej?

1. Znajomość gatunków drzew to klucz do sukcesu

Grzyby i drzewa żyją w symbiozie, co oznacza, że obie strony korzystają z tej współpracy. Grzyby rozkładają materię organiczną w glebie, dostarczając roślinom niezbędne składniki odżywcze, a drzewa dostarczają grzybom cukry i inne substancje organiczne. Dlatego ważne jest, by wiedzieć, pod jakimi drzewami rosną poszczególne gatunki grzybów.

Pamiętaj o zasadzie: jakie drzewo, taki grzyb

Oto, gdzie warto szukać najpopularniejszych gatunków grzybów:

• Prawdziwek, inaczej borowik szlachetny, pojawia się od czerwca do końca jesieni głównie pod sosnami i świerkami.
• Borowik usiatkowany rośnie od maja do sierpnia pod dębami i bukami.
• Podgrzybek brunatny można znaleźć od czerwca do listopada zarówno w lasach liściastych, głównie pod dębami i bukami, jak i w iglastych, pod sosnami i świerkami.
• Podgrzybek złotawy preferuje miejsca w górach od maja do października, ale można go również znaleźć w lasach liściastych, mieszanych i iglastych.
• Podgrzybek zajączek rośnie od lipca do października w lasach liściastych, iglastych, a nawet w ogrodach przydomowych.
• Koźlarze, zarówno babka jak i pomarańczowożółty, preferują miejsca pod brzozami od czerwca do października.
• Maślak sitarz pojawia się od czerwca do listopada pod sosnami, na glebie piaszczystej.
• Maślaki, zarówno żółty jak i zwyczajny, rosną od sierpnia do listopada głównie pod sosnami.
• Pieczarka bulwiasta preferuje lasy iglaste i liściaste od czerwca do sierpnia, często w zaroślach.
• Pieczarka łąkowa rośnie od lata do jesieni na łąkach, pastwiskach i w parkach.
• Pieczarka leśna pojawia się od lata do jesieni głównie pod bukami.
• Kurka, czyli pieprznik jadalny, rośnie od czerwca do października przeważnie pod sosnami i świerkami, ale czasami także pod brzozami, bukami i dębami.
• Kania, inaczej czubajka kania, preferuje miejsca na skraju łąk, polan czy zboczach dróg od lipca do października.
• Rydz, znany też jako mleczaj rydz, rośnie od lipca do października pod sosnami, w trawie, szczególnie w miejscach dobrze nasłonecznionych.

Podgrzybek jest wszechstronny i można go spotkać w wielu miejscach (pod różnymi drzewami), często w towarzystwie innych gatunków grzybów.

2. Wybierz odpowiedni moment na wyprawę

Grzyby mają swoje sezony. Najlepszym czasem na grzybobranie jest połowa lata, zwłaszcza po deszczu. Jednak największy wysyp grzybów przypada na jesień, kiedy jest jeszcze ciepło, ale pada coraz częściej. Warto też wybrać się na grzyby po pełni księżyca. 

3. Przygotuj się odpowiednio

Zanim wybierzesz się do lasu, upewnij się, że masz odpowiedni strój. Kalosze lub buty trekkingowe to podstawa. Ważna jest też odzież chroniąca przed kleszczami i komarami. Przyda się także kij lub laska do odsłaniania traw i igliwia oraz koszyk lub wiaderko na grzyby. Pamiętaj, że foliowe torebki mogą prowadzić do zatrucia, ponieważ grzyby w nich szybko się psują. Jeśli nie jesteś doskonałym znawcą, zaopatrz się w atlas grzybów i nie zrywaj tych, co do których nie masz pewności

Grzybnia do ogrodu

To specjalistyczna grzybnia kani wyizolowana z dziko rosnących grzybów, która może zostać zaszczepiona we własnym ogrodzie.

KUP W NASZYM SKLEPIE

4. Zbieraj grzyby odpowiednio

Gdy znajdziesz grzyb, delikatnie wykręć go z ziemi, nie niszcząc grzybni. Nie używaj noża ani nie wyrywaj grzyba siłą. Pamiętaj też, że nawet jeśli grzyb jest niejadalny lub trujący, nie niszcz go, ponieważ jest potrzebny w lesie. 

5. Ciesz się grzybobraniem

Wyprawa na grzyby to nie tylko szansa na zdobycie pysznych grzybów, ale też świetna okazja do spędzenia czasu na świeżym powietrzu, w otoczeniu pięknej przyrody. Dlatego warto cieszyć się każdą chwilą spędzoną w lesie, niezależnie od tego, ile grzybów uda się znaleźć.

Podsumowanie 

Grzyby rosną pod drzewami: Wiedza o tym, pod jakimi drzewami rosną poszczególne gatunki grzybów, jest niezbędna dla skutecznego grzybobrania. Różne gatunki grzybów rosną tylko pod niektórymi drzewami!

Kiedy na grzyby? Kalendarz grzybiarza: Najlepszym czasem na grzybobranie jest połowa lata, zwłaszcza po deszczu, oraz jesień.

Przygotowanie się do wyprawy na grzyby: Odpowiedni strój i akcesoria (w szczególności odpowiedni pojemnik) są niezbędne do bezpiecznego i efektywnego zbierania grzybów.

Tekst: ZO, zdjęcie tytułowe: Viktor Iden, Zbigniew / Adobe Stock