Polecamy sklep ogrodniczy SwiatKwiatow.pl

Temat na czasie

CebuLOVE szaleństwo. Jesień to czas na sadzenie wiosennych cebulek kwiatowych
jesień to czas sadzenia wiosennych cebulek kwiatowych fot. iBulb
Jesień to najlepszy czas, by pomyśleć o wiośnie. Właśnie teraz trzeba posadzić wiosenne kwiaty cebulowe, by za pół roku cieszyć się ich kolorami. Zobacz zdjęcia wiosennych kwiatów i dowiedz się wszystkiego o ich pielęgnacji krok po kroku - od wyboru cebulek, przez sadzenie, kwitnienie, aż po ich wykopywanie.  

tydzień w ogrodzie   18-09 - 24-09

sadzenie cebulek, fot. Gardena
W połowie września możemy rozpocząć sadzenie roślin cebulowych (wybierajmy cebule duże i zdrowe). Głębokość sadzenia powinna być równa 2-3-krotnej wysokości cebul (na glebie piaszczystej cebule sadzimy nieco głębiej). Miejsce sadzenia cebul warto okryć na zimę korą lub słomianymi matami. ...
Posadźmy w ogrodzie wrzosy, które właśnie teraz, podczas kwitnienia są najpiękniejsze. Te sprzedawane w pojemnikach można sadzić do gruntu przez cały sezon wegetacyjny. ...
Kończymy zbiór warzyw ciepłolubnych, do których należą np.: dynia, ogórki, papryka czy pomidory. ...
Zasilmy trawę nawozami potasowymi i fosforowymi. Będzie bardziej odporna na przemarzanie i suszę. ...
Na balkonie i tarasie dosadzamy w puste miejsca rośliny sezonowe, kwitnące jesienią np. chryzantemy. ...
zobacz wszystkie

Artykuły



czarny bez w ogrodzie fot. Anemone123 - Pixabay.com
Dziki BEZ CZARNY w ogrodzie. Uprawa i przepisy na przetworyBez czarny to dość pospolita roślina i niestety niedoceniana. Rzadko jest sadzony w ogrodzie, a szkoda,...więcej
uprawa ziemniaków fot. Jai79 - Pixabay.com
Uprawa ziemniaków na działceSamodzielna uprawa ziemniaków nie jest trudna i uda się nawet na działce i w przydomowym ogródku....więcej
uprawa drzew owocowych w ogrodzie fot. ajlatan - Fotolia.com
Uprawa drzew owocowych. OWOCE z własnego saduSamodzielna uprawa roślin sadowniczych to świetny sposób na smaczne i zdrowe owoce z pewnego źródła. Wystarczy tylko kilka wskazówek, by nawet początkujący mógł z łatwością założyć własny mały sad. Jesień to doskonały czas na sadzenie drzewek, bo podczas chłodnej i wilgotnej pogody...więcej
zobacz wszystkie

Projekty

Ogród do odpoczynku z małą uprawą warzyw
Projekt ogrodu: Duży ogród wypoczynkowy z małą uprawą warzywW ogrodzie położono nacisk na zapewnienie miejsca do uprawy ulubionych warzyw i krzewów owocowych, pozostawiając jednak odrobinę przestrzeni na wypoczynek, dzięki czemu ogród ten łączy funkcję użytkową i wypoczynkową. więcej
Projekt ogrodu: Ogród z sadem i warzywnikiemProjekt koncepcyjny ogrodu o powierzchni 900 m2. Projekt obejmuje niewielki sad oraz ogród warzywny obok domu i roślin ozdobnych oraz elementów architektury ogrodowej. więcej
Projekt ogrodu o powierzchni 900 m2
Projekt ogrodu: Ogród na planie litery LZałożenia: Działka na planie litery L o powierzchni 1500 m2. Usytuowana przy mało ruchliwej ulicy, w sąsiedztwie domków jedno- i wielorodzinnych. Planowany ogród powinien mieć miejsce do uprawy różnorodnych warzyw. Mile widziany byłby mały stawek, w którym można hodować rybki. więcej
Ogród na planie litery L
Projekt ogrodu: Geometryczne ramy trzech przedogródków w zabudowie szeregowejPropozycja rozwiązania przestrzeni przedogródków opiera się na rysunku szachownicowym. Linearny podział wyznaczają granitowe płyty, które oddzielone są od siebie kwaterami wypełnionymi naprzemiennie jasnymi otoczakami i żurawką, rośliną charakteryzującą się wysoko wypiętrzonymi w stosunku do liści kwiatostanami. więcej
Geometryczne ramy
zobacz wszystkie

Porady

zobacz wszystkie

GRZYBY z własnej uprawy - boczniaki i shiitake

Wiele gatunków grzybów można samodzielnie uprawiać w ogrodzie i w domu. Jedne z najpopularniejszych grzybów - boczniaki i najbardziej prozdrowotne shiitake można uprawiać w warunkach domowych. Co więcej, uprawa jest banalnie prosta i nie nastręcza problemów.

Shittake - fot. www.sxc.hu/davidlat

Aby uprawiać grzyby w domu, nie potrzeba ani wiele miejsca, ani wysiłku. Grzyby są bowiem łatwe w uprawie i w niedługim czasie można się cieszyć plonami. Smakosze cenią delikatny smak shiitake, które dopiero podbija rynek w Polsce i dużo bardziej rozpoznawalne boczniaki, w smaku przypominające nieco leśne kanie.

Boczniak - fot. wikipedia/domenapubliczna

Uprawa boczniaka w domu lub w ogrodzie

Boczniaki można uprawiać w domu lub w ogrodzie wybierając miejsca dość ciemne i cieniste oraz odsłonięte od wiatru - najlepiej przy dużej wilgotność powietrza. Zazwyczaj więc boczniaki uprawia się w piwnicach, garażach lub altanach.

Można je też hodować na drewnie i w jutowych workach ze słomą (ok. 0,5 kg grzybni na 15 kg drobno posiekanej słomy). W drugim przypadku - zawiązane worki powinny mieć otwory o średnicy ok. 1cm co 10-15 cm.

Grzybnię wymieszaną ze słomą i umieszczoną w jutowych workach należy przenieść w ciepłe, ciemne miejsce. Grzybnia najlepiej się rozwijają, gdy temperatura przekracza 20ºC. Dopiero
po 2-3 tygodniach po pojawieniu się grzybów worki przenosi się do chłodniejszego pomieszczenia (10-15ºC) o dużej wilgotności powietrza i niewielkim dostępie światła. Po pewnym czasie w workach należy powiększyć otwory.

Technologia uprawy boczniaków na słomie jest efektywniejsza i szybsza (zbiór po 3-5 miesiącach) od uprawy na drewnie, która daje plon dopiero w następnym roku od założenia "plantacji".

Boczniaki są bogatym źródłem witamin (C, B, B12), soli mineralnych (głównie fosfor i potas) i kwasów (olejowy, linolenowy). Grzyby są uważane za warzywo przedłużające życie. Przede wszystkim obniżają poziom złego cholesterolu we krwi i poziom cukru, wzmacniają ściany naczyń i zmniejszają ryzyko zawału. Zdaniem części naukowców w grzybach mogą znajdować się związki działające przeciwnowotworowo. Pomijając właściwości lecznicze boczniaki cechuje dobry, mocny smak. Można przyrządzać je jak schabowe, dodawać do sosów czy zup.

Shiitake - fot. M. Mazik

Uprawa grzybów shiitake

Twardziaki jadalne, znane bardziej jako shiitake są o tyle łatwe w uprawie, że wyrastają w zasadzie na każdym podłożu z martwego drewna drzew liściastych. Warunek konieczny - podłoże powinno przeleżeć 1-3 miesięcy.

Często shiitake są uprawiane również na długich gałęziach o średnicy 10-15 cm lub na drewnianych kołkach, które można kupić w zestawie z grzybnią.

W obu przypadkach praca polega na zrobieniu otworów w drewnie, umieszczeniu tam grzybni i podlaniu jej. Następnie drewno z grzybnią przenosi się do ciepłego, wilgotnego, osłoniętego od wiatru i cyrkulacji powietrza, ciemnego miejsca. Optymalna temperatura wzrostu grzybów to 16-22°C. Z jednej grzybni w ciągu kilku lat można otrzymać nawet 5 kg grzybów.

Shitake to jedno z najwartościowszych warzyw, wykazujących szereg właściwości leczniczych. Zawiera wiele witamin i soli mineralnych. Grzyby są spożywane jako środek przeciw grypie, jednak ich największy atut to wzmacnianie organizmu przy chemioterapii, u osób z wirusem HIV i chorobą nowotworową.

Warto jeszcze dodać, że shiitake nazywane są eliksirem życia. Nie bez powodu zresztą!

Tekst: Michał Mazik

GALERIA

Gardeners World
Mamy dla Ciebie prezent!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera ZielonyOgrodek.pl i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu Gardeners' World Polska.
W naszym newsletterze znajdziesz:
  • artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych,
  • reportaże z wizyt w ogrodach całego świata,
  • porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród,
  • gotowe projekty ogrodów,
  • informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
Cień



Mamy problem... x
...blokujesz reklamy
Drogi czytelniku! Wszystkie dostarczane przez nasz serwis treści są darmowe. Aby tak mogło pozostać musimy wyświetlać na nim reklamy. Jeśli cenisz sobie naszą pracę i chcesz aby była ona dostępna dla Ciebie za darmo prosimy wyłącz program blokujący wyświetlanie reklam.
Dziki BEZ CZARNY w ogrodzie. Uprawa i przepisy na przetwory

Bez czarny to dość pospolita roślina i niestety niedoceniana. Rzadko jest sadzony w ogrodzie, a szkoda, bo to roślina przyjazna dzikiej faunie, ...