Zioła

podgrupy:
Mniszek lekarski - fot. www.sxc.hu/mitz

Mniszek lekarski

Taraxacum officinale

grupa roślin:

Zioła

podgrupa roślin: lecznicze

Charakterystyka rośliny

  • pokrój: wzniesiony
  • wysokość: do 40 cm
  • dekoracyjność: kwiaty
  • kwiatostan: koszyczek kwiatowy
  • okres kwitnienia: IV, VII
  • zapach: kwiaty
  • trwałość liści: sezonowe
  • przydatność do spożycia: korzenie, kwiaty, liście
  • gleba: przepuszczalna, żyzna
  • wilgotność: gleba umiarkowanie wilgotna
  • stanowisko: słońce

Mniszek lekarski to wieloletnia roślina należąca do rodziny astrowatych (Asteraceae).  Stosowany w medycynie ludowej, jako składnik na wina i nalewki, rzadziej w kuchni. W ogrodzie traktowany jest jak uciążliwy chwast trudny do zwalczenia. Uprawiany masowo na potrzeby przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego.

Zwykle dorasta do maksymalnie 40 cm, tworząc lancetowate, powcinane liście i długie, zawierające sok mleczny łodygi, na których wyrastają duże, żółte kwiatostany-koszyczki. Kwitnie od kwietnia do lipca, owocem jest charakterystyczny, przypominający puchową kulę niełupek.

Korzenie mniszka zbiera się jesienią, a liście i kwiaty na początku kwitnienia. Można je suszyć w warunkach naturalnych, w przewiewnym i wolnym od wilgoci miejscu. Na potrzeby "domowe" surowce zbierane są ze środowiska naturalnego w miejscach oddalonych od dróg, obszarów miejskich i zakładów przemysłowych. Korzenie wcześniej należy rozdrobnić.

Mniszek działa odtruwająco na organizm, pomaga w leczeniu chorób wątroby, nerek i dróg moczowych. Syropy z kwiatów podawane są dzieciom na kaszel. Z kwiatów i korzeni mniszka można sporządzać smaczne i zdrowe nalewki oraz wina. W kuchni mniszek ma małe zastosowanie - czasem używa się jego liści do sałatek i sosów.

Mniszek lekarski nie jest uprawiany w ogrodach. To uciążliwy, trudny do zwalczenia chwast trawników o niewielkich wymaganiach. Uprawia się go masowo dla przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego.

 

Polecamy produkty ogrodnicze w sklepie internetowym Sadowniczy.pl

Inne rośliny w podgrupie:
Arcydzięgiel litwor -zioła Babka lancetowat - fot. www.sxc.hu/Ian Murray bylica piołun Dziurawiec zwyczajny kocimiętka fot. Wouter Hagens Public domain Wikimedia Commons
Gardeners World
Mamy dla Ciebie prezent!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera ZielonyOgrodek.pl i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu Gardeners' World Polska.
W naszym newsletterze znajdziesz:
  • artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych,
  • reportaże z wizyt w ogrodach całego świata,
  • porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród,
  • gotowe projekty ogrodów,
  • informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
Cień



Dziecko w ogrodzie: ogród bezpieczny i przyjazny dziecku

Ogród to dla dorosłych miejsce wypoczynku, relaksu i oderwania od codziennych problemów. Inaczej wygląda to w przypadku dzieci, którym zielony ...