Polecamy sklep ogrodniczy SwiatKwiatow.pl

Temat na czasie

Jak pomóc zwierzętom w czasie upałów?
pies w czasie upału fot. sevenpixx - Pixabay.com
30°C i żar lejący się z nieba doskwierają nie tylko ludziom. Tropikalne upały, z którymi coraz częściej mamy do czynienia, źle znoszą również zwierzęta (psy i koty). Narażone są one nie tylko na odwodnienie, lecz także przegrzanie, a nawet udar cieplny. Jak im pomóc przetrwać upały mówi ekspert – dr n. wet. Michał Ceregrzyn.  

tydzień w ogrodzie   14-08 - 20-08

drzewa, fot. Fred Fokkelman, SXC
Nadal możemy sadzić w ogrodzie nowe drzewa i krzewy (rośliny ozdobne sprzedawane w pojemnikach można sadzić przez cały okres wegetacyjny, natomiast te, które sprzedawane są z odkrytym korzeniem - wczesną wiosną lub jesienią) ...
Zbieramy fasolę szparagową (gdy jej liście zżółkną, a strąki będą suche) oraz rośliny dyniowate: dynię zwyczajną (cukinię, kabaczki) i ogórki (zbiór rano lub wieczorem). Pod koniec miesiąca przypada okres zbioru melona (dojrzałe melony mają intensywny zapach, a podczas pukania w skorupę, słychać głuchy dźwięk) i arbuza ...
W sierpniu należy zakończyć nawożenie drzew i krzewów nawozami azotowymi, aby gałązki zdążyły zdrewnieć przed nadejściem zimy ...
Możemy dzielić kępy bylin kwitnących wiosną i na początku lata. Do roślin tych należą fiołki, liliowce, rojniki czy rozchodniki. ...
Pamiętajmy o formowaniu koron młodych drzew owocowych (latem pędy rosną bardzo intensywnie). Usuńmy gałęzie, które zbyt mocno się rozrosły oraz te, które konkurują z przewodnikiem ...
zobacz wszystkie
Twój ogród / Rośliny w mieszkaniu / Artykuły /

MANGO Z PESTKI: Poradnik uprawy

Nasiona mango kiełkują prawie zawsze - pod warunkiem, że pestki zasadzimy zaraz po wyjęciu ich z owocu. Należy uzbroić się w cierpliwość, gdyż  mango zacznie kiełkować dopiero po około 3 tygodniach. Dowiedz się, jak w 10 krokach wyhodować własne drzewko mango z pestki.

Mango
Drzewo mango

Drzewo mango

Mango jest owocem wiecznie zielonego drzewa (Magnifera indica) zwanego mangusodrzewem, mangowym drzewem, posmaczem indyjskim, z rodziny nanerczowatych (Anacardiaceae). Drzewa mango znajdują swe zastosowanie przede wszystkim jako rośliny uprawne - uprawia się je już od ponad 5 tysięcy lat.

W Indiach uprawa mango stanowi połowę produkcji owoców w tym regionie. Sady mangowców zajmują powierzchnie 1 mln ha. Już w najstarszych księgach hinduskich znajdują się wzmianki o mango - nazywane "owocem bogów". Poza Indiami mango uprawia się w wielu innych krajach - zwłaszcza w klimacie zwrotnikowym i podzwrotnikowym.

Drzewa mango są długowieczne, dożywają nawet do 300 lat i dłużej. Mangowce osiągają do 40 m wysokości. Liście są lancetowate, zebrane w rozety, dorastają do 25 cm długości.

Owoc mango

Mango jest jednym z najsmaczniejszych owoców świata. Spożywane jest na surowo, konserwuje się je w puszkach, wykorzystuje do wyrobu soków, dżemów, galaretek, a suszone owoce dodaje się do sosów. Miąższ jest smaczny, słodki i aromatyczny oraz bogaty w witaminy i minerały. W smaku przypomina połączenie brzoskwini i arbuza.

Owoc mango jest na ogół wydłużony i spłaszczony. Owoce mango zbiera się z drzewa, gdy ich zielona skórka zaczyna jaśnieć. Niedojrzałe, twarde owoce, dojrzewają podczas transportu. Maksymalny czas przechowywania nie przekracza 10 tygodni.

Skórka mango jest cienka i gładka, lecz twarda – usuwa się ją przed zjedzeniem. Kolor skórki w zależności od gatunku i odmiany może być: zielony, żółty, różowy, czerwony lub fioletowy.

Owoc mango


Mango na parapecie - poradnik krok po kroku

Są dwie możliwości, aby stać się posiadaczem własnego drzewka mango. Można kupić je w sklepie ogrodniczym lub spróbować wyhodować je z pestki. Jeśli zdecydowałeś się na drugą metodę, przedstawiamy poradnik: Jak wyhodować mango z pestki?

uprawa mango w doniczce fot. patt - Pixabay.com
fot. patt - Pixabay.com

Gdzie i kiedy kupić owoc mango?

Na zakupy wybierz się do pobliskiego supermarketu lub na bazarek. Należy wybierać dojrzałe owoce mango - lekko miękkie, bez widocznych objawów ciemnienia skórki czy gnicia. Owoce mango dostępne są w sklepach przez cały rok. Pamiętaj, że w dorodnym owocu zwykle znajdują się dorodne nasiona.

Najlepiej jest rozpocząć hodowlę mango z pestki na wiosnę. Dni są coraz dłuższe, na zewnątrz jest coraz cieplej. Dzięki temu o wiele łatwiej jest zapewnić kiełkującej roślinie odpowiednią ilość promieni słonecznych i temperaturę niezbędną do kiełkowania.

Owoc mango jest na ogół wydłużony i spłaszczony. Owoce mango zbiera się z drzewa, gdy ich zielona skórka zaczyna jaśnieć. Niedojrzałe, twarde owoce, dojrzewają podczas transportu. Maksymalny czas przechowywania nie przekracza 10 tygodni, fot. www.sxc.hu

Wyjmowanie pestki z owocu mango i czyszczenie

Pestkę mango, przypominającą śliwkę, znajdziesz wewnątrz owocu. Ponad połowę owocu stanowi soczysty miąższ koloru żółto-pomarańczowego, resztę stanowi nasienie - pestka. Jest ona duża, silnie spłaszczona, przytwierdzone są do niej włókna.

Pestki mango należy pobierać tylko dojrzałych owoców. Dzięki temu pestka nie będzie przesuszona, a skorupka twarda - co ułatwi kiełkowanie.

Pestkę należy bardzo dokładnie oczyścić z pozostałości miąższu i włókien. Włókna z pestki mango można usunąć przy pomocy kuchennego zmywaka do naczyń - wykorzystaj w tym celu jego szorstką stronę.

mango owoc i pestka fot. Robert Owen-Wahl - Pixabay.com
fot. Robert Owen-Wahl - Pixabay.com

Przyspieszenie kiełkowania - moczenie lub "przecieranie"

Aby przyspieszyć kiełkowanie mango można naciąć skorupkę na długości około 5 mm lub delikatnie przetrzeć całą pestkę papierem ściernym. Można także otworzyć pestkę - przy pomocy imadła.

Mango pestki
Mango pestki
Mango pestki
fot. www.tropicjungle.blox.pl

Należy to robić bardzo delikatnie, aby nie uszkodzić "migdału" znajdującego się w środku. Migdał można całkowicie wyjąć ze środka pestki i posadzić płasko pod cienką warstwą ziemi. W temperaturze około 20 - 25°C pestki mango zaczną kiełkować w ciągu 1 - 4 tygodni.

Oczyszczoną pestkę mango należy namoczyć w ciepłej wodzie o temperaturze 20 - 25°C przez 24 godziny. Po tym czasie można ją posadzić w podłożu. Istnieje także inna metoda, polegająca na moczeniu pestki mango w słoiku z wodą przez okres 2 - 3 tygodni, aż do momentu pęknięcia nasienia. W tym przypadku należy codziennie wymieniać wodę w słoiku.

Sadzenie pestki mango - doniczka i podłoże

Pestkę mango należy posadzić szpiczastym końcem do góry i do połowy przysypać podłożem (mieszanina piasku z torfem 2:1). Pestki mango są duże - należy je sadzić pojedynczo (1 pestkę w doniczce o średnicy minimum 8 cm). Należy pamiętać o warstwie drenażu na dnie doniczki - aby nadmiar wody mógł swobodnie odpływać.

Mango lubi żyzną i przepuszczalne podłoże, dlatego też idealna będzie mieszanina ziemi ogrodniczej, torfu i perlitu (2:1:1), pH między 5,5 a 7,5. Doniczkę należy postawić w ciepłym i nasłonecznionym miejscu.

Doniczkę z mango należy okryć folią - można do tego wykorzystać folię śniadaniową. Nie można zapomnieć o wykonaniu otworów w folii, przez które będzie uchodzić nadmiar pary wodnej. W ten sposób stworzymy warunki mini szklarni, dzięki którym pestka będzie miała zapewnioną stałą wilgotność powietrza - niezbędną do kiełkowania.

Kiełkowanie mango

Po 1 - 4 tygodniach (w zależności od warunków i dojrzałości owocu) powinna ukazać się młoda kiełkująca roślina - wtedy należy zdjąć folię z doniczki  oraz przestawić roślinę bliżej słońca. Aby nie doprowadzić do przypalenia liści przez ostre słońce (na południowym lub zachodnim oknie) roślinę należy przybliżać do słońca stopniowo.

Gdy w pełni rozwiną się pierwsze liście, siewkę można przesadzić do większej doniczki. Roślina nie lubi podłoża ze stojącą wodą, dlatego też należy na dnie doniczki utworzyć warstwę drenażu.

Pielęgnacja mango

Mango najlepiej rośnie w pełnym słońcu - na oknie południowym lub zachodnim. Roślinie należy zapewnić pomieszczenie wietrzone, jednak należy uważać aby nie doprowadzić do przeciągów. Mango lubi wysoką wilgotność powietrza.

Podłoże należy utrzymywać stale lekko wilgotne, ale nie mokre. Roślinę można podlewać od dołu lub od góry. Do podlewania najlepiej wykorzystywać przegotowaną wodę o temperaturze pokojowej. Należy uważać, aby nie polewać liści, gdyż mango wrażliwe jest na choroby bakteryjne i grzybowe, powodujące czernienie i zniekształcenie młodych liści. Mango jest także wrażliwe na przenawożenie - należy używać nawozów organicznych - np. biohumus.

koktajl z mango fot. strecosa - Pixabay.com
fot. strecosa - Pixabay.com

Przepis na koktajl z mango

Jeśli kupiliście owoc mango tylko po to, aby wyjąć z niego pestkę to z miąższu możecie zrobić pyszny koktajl.

2 dojrzałe owoce mango należy obrać ze skórki i usunąć pestki – co zrobić z pestkami już wiecie.

Miąższ należy zmiksować z 150 ml jogurtu naturalnego, 50 ml mleka oraz 2 łyżkami cukru trzcinowego.

Podawać w wysokich szklankach. Smacznego!

 

Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl

 

TOP 10: Najczęściej czytane artykuły w 2016 roku

1. Uprawa i pielęgnacja borówki amerykańskiej
2. Przycinanie róż: Po co, jak i kiedy przycinać róże?
3. Przycinanie tui: Kiedy, jak i czym przycinać tuje?
4. Hortensja ogrodowa: Jak uprawiać hortensję w ogrodzie?
5. Kwiaty balkonowe światłolubne - na balkon południowy i zachodni
6. Mech na trawniku: Skąd się bierze i jak go zwalczać?
7. Wrzosy w doniczkach - uprawa i pielęgnacja
8. Uprawa pelargonii – jakie mają wymagania i jak je pielęgnować?
9. Nawożenie trawników: Kiedy i czym nawozić trawnik?
10. Nawożenie tui: Jak, czym i kiedy nawozić tuje?

 

Polecamy produkty ogrodnicze w sklepie internetowym Sadowniczy.pl

 

Pozostałe artykuły

letnie bukiety w wazonie i w doniczce fot. iBulb
Bukiety pachnące ogrodem: Letnie kwiaty w wazonie i w doniczce Lato zawitało już do ogrodów, a to doskonała okazja, by na domowym stole postawić... więcej
ogród w szkle fot. svf74 - Fotolia.com
Jak założyć ogród w szkle? Zakładanie ogrodów w szklanych pojemnikach, choć wydaje się być trudne, nie... więcej
cyklamen doniczkowy fot. Flora Dania
Jak pielęgnować cyklamen, fiołek alpejski w doniczce? Cyklameny są uwielbiane za piękne kwiaty, długi okres kwitnienia i dekoracyjne... więcej
domowe kiełki fot. Natthapat Aphichayananthanakul - Pixabay.com
Domowa UPRAWA KIEŁKÓW: W słoiku, na wacie, w doniczce, czy w kiełkownicy? Wielki „buum” na kiełki trwa nieprzerwanie od lat. Nie dzieje się tak bez przyczyny.... więcej
kiełki rzeżuchy fot. Esther Merbt - Pixabay.com
Rzeżucha i spółka, czyli zaproś wiosnę na swój talerz Wiosna to czas, kiedy naturalnym odruchem jest poszukiwanie nowalijek, których po... więcej
jak nawozic storczyki fot. Flower Council Holland
Nawożenie storczyków: Jak i czym nawozić domowe orchidee? Domowa uprawa storczyków może być problemem dla wielu początkujących ogrodników.... więcej
zobacz wszystkie
Gardeners World
Mamy dla Ciebie prezent!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera ZielonyOgrodek.pl i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu Gardeners' World Polska.
W naszym newsletterze znajdziesz:
  • artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych,
  • reportaże z wizyt w ogrodach całego świata,
  • porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród,
  • gotowe projekty ogrodów,
  • informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
Cień



Mamy problem... x
...blokujesz reklamy
Drogi czytelniku! Wszystkie dostarczane przez nasz serwis treści są darmowe. Aby tak mogło pozostać musimy wyświetlać na nim reklamy. Jeśli cenisz sobie naszą pracę i chcesz aby była ona dostępna dla Ciebie za darmo prosimy wyłącz program blokujący wyświetlanie reklam.
Barszcz Sosnowskiego - uwaga na letnie poparzenia!

W czasie letnich spacerów, szczególnie w słoneczne dni narażeni jesteśmy na ostre poparzenie skóry. Przyczyną może być kontakt z barszczem ...