Gardeners World / Z własnego ogródka /

Modrak - uprawa krok po kroku

Na początku wymaga trochę zachodu, ale kiedy już się zaaklimatyzuje, jego niezwykle smaczne wypłonione liście wynagrodzą nam pracę – poleca Pippa Greenwood.

modrak - kapusta morska

Choć nie mogę żyć bez corocznych plonów ulubionych warzyw, takich jak pomidory, sałaty i słodka kukurydza, czasem najdzie mnie pokusa, by wypróbować coś nowego. Przyznaję, że nie zawsze mam ochotę na eksperymenty z nowymi uprawami, które mogą się nie przyjąć w naszym klimacie lub okażą się nie dość smaczne. Na szczęście, w przypadku modraka morskiego (Crambe maritima) [zwanego również kapustą morską – red.], żadna z tych obaw się nie sprawdza.

Modrak uwielbia naszą pogodę, nie jest trudny w uprawie, a jego delikatne wypłonione pędy przypominają w smaku szparagi. Zakupienie tej rośliny w sklepie na dziale warzywnym graniczy z cudem – co więcej, w wielu miejscach pozyskiwanie jej z naturalnych stanowisk jest zabronione – więc zamiast szukać go w drogich restauracjach, lepiej cieszyć się własnoręcznie wyhodowanym przysmakiem....

 

Pełen tekst możesz przeczytać w magazynie Gardeners` World Polska - styczeń-luty 2015

Gardeners World
Mamy dla Ciebie prezent!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera ZielonyOgrodek.pl i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu Gardeners' World Polska.
W naszym newsletterze znajdziesz:
  • artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych,
  • reportaże z wizyt w ogrodach całego świata,
  • porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród,
  • gotowe projekty ogrodów,
  • informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
Cień



Mamy problem... x
...blokujesz reklamy
Drogi czytelniku! Wszystkie dostarczane przez nasz serwis treści są darmowe. Aby tak mogło pozostać musimy wyświetlać na nim reklamy. Jeśli cenisz sobie naszą pracę i chcesz aby była ona dostępna dla Ciebie za darmo prosimy wyłącz program blokujący wyświetlanie reklam.
LAZANIA z cebulek... kwiatowych. Posadź wiosenną kompozycję w doniczce

Jesienią pomyśl o wiośnie! Już teraz stwórz wiosenną kompozycję z roślin cebulowych w doniczce, która już za kilka miesięcy będzie ...