stewia fot. Robert Lynch - Pixabay

Stewia

Stevia rebaudiana

grupa roślin:

Byliny

podgrupa roślin: na słoneczne stanowisko, ozdobne liście, kwitnące jesienią

Charakterystyka rośliny

  • pokrój: wzniesiony
  • wysokość: 30-80 cm
  • okres kwitnienia: IX, X
  • przydatność do spożycia: liście
  • gleba: piaszczysta, przepuszczalna
  • wilgotność: gleba stale wilgotna
  • stanowisko: słońce
  • zastosowanie: roślina jadalna, roślina lecznicza

Stewia (Stevia rebaudiana) to roślina wieloletnia (w Polsce uprawiana jako jednoroczna) należąca do rodziny astrowatych. Rodzaj ten obejmuje również krzewy. Stewia dorasta zwykle do 80 cm wysokości. Ciemnozielone liście ułożone naprzeciwlegle mają 3-5 cm długości. Kwiaty są drobne o barwie białej.

Uprawa stewii

Stewia najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, osłoniętych. Optymalne są gleby piaszczyste lub ilaste, przepuszczalne i stale wilgotne (w środowisku naturalnym występuje na obrzeżach bagien). W Polsce można uprawiać ją w pomieszczeniach lub wysadzać do gruntu (w maju).

Zastosowanie stewii

Stewia jest głównie uprawiana jako roślina użytkowa będąca naturalnym słodzikiem. Roślina nie zawiera kalorii, jest znacznie słodsza od cukru i jest odporna na działanie wysokich temperatur (można więc używać jej do pieczenia).

To gatunek polecany szczególnie dla diabetyków, gdyż nie podnosi poziomu cukru we krwi.

fot. Robert Lynch - Pixabay

 

Polecamy produkty ogrodnicze w sklepie internetowym Sadowniczy.pl

Inne rośliny w podgrupie:
Floks Douglasa (fot. Jerzy Opioła, wiki.cc) Akant miękki Acanthus mollis astry ogrodowe fot. kellyhouse718 - Pixabay.com Aster nowobelgijski (fot. TeunSpaans, wikipedia commons) Dyptam jesionolistny (fot. wikipedia, domena publiczna)
Gardeners World
Mamy dla Ciebie prezent!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera ZielonyOgrodek.pl i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu Gardeners' World Polska.
W naszym newsletterze znajdziesz:
  • artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych,
  • reportaże z wizyt w ogrodach całego świata,
  • porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród,
  • gotowe projekty ogrodów,
  • informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
Cień



Dziecko w ogrodzie: ogród bezpieczny i przyjazny dziecku

Ogród to dla dorosłych miejsce wypoczynku, relaksu i oderwania od codziennych problemów. Inaczej wygląda to w przypadku dzieci, którym zielony ...