Dynia hokkaido z kurkami, szałwią i wędzonym serem – pyszny, jesienny obiad
Pieczona dynia hokkaido to kwintesencja jesieni. Smakuje doskonale, a gdy dodasz do niej odpowiednie dodatki: kurki, zioła i wędzony ser – stworzysz wyjątkowe danie, idealne na jesienny obiad.
Tak smakuje jesień!
- Korzystajmy z dobrodziejstw, jakie daje nam jesień, i przenieśmy jej barwy na talerz naszych maluchów – z korzyścią dla ich zdrowia fizycznego i psychicznego. Przygotujmy dania razem z dziećmi, bawiąc się w kolory, i zachęćmy je, poprzez zabawę, do wspólnych posiłków – przekonuje Katarzyna Błażejewska-Stuhr, ekspertka kampanii „Jedz owoce i warzywa - w nich największa moc się skrywa!”. Zobacz więcej przepisów na jesienne dania z warzyw i owoców!
Przepis na pieczoną dynię hokkaido
Składniki
- 1 dynia hokkaido
- kilka listków świeżej szałwii
- 1 szklanka kurek
- 1 biała cebula
- olej słonecznikowy
- sól i pieprz
- dowolny wędzony twardy ser
Przygotowanie
- Dynię kroimy na pół i wydrążamy nasiona oraz miękką część, płuczemy, osuszamy ręcznikiem.
- Nacieramy obie połówki dyni olejem od wewnętrznej strony, solimy i układamy we wgłębieniach posiekane listki szałwii.
- Nagrzewamy piekarnik do temperatury 160 stopni, układamy połówki dyni na papierze do pieczenia i podpiekamy 20 minut.
- W tym czasie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę na oleju, dodajemy umyte kurki, doprawiamy solą i pieprzem.
- Dusimy ok. 7-10 minut. Wyjmujemy dynię z piekarnika, farsz kurkowy dzielimy na pół i faszerujemy nim wgłębienia obu połówek dyni.
- Posypujemy startym wędzonym serem i zapiekamy jeszcze 10 minut.
Smacznego!
|
Więcej o kampanii na: https://jedzowoceiwarzywa.pl/ |
TEMATY NA CZASIE 
Komentarze