Sklep ogrodniczy Sadowniczy.pl

Temat na czasie

Jak pielęgnować gwiazdę betlejemską?
pielęgnacja gwiazdy betlejemskiej fot. Stars For Europe
Pytanie czytelnika: Jak co roku zdecydowałam się na zakup gwiazdy betlejemskiej. Zależy mi na tym, żeby jak najdłużej cieszyć się jej urokiem. W związku z tym proszę o kilka porad dotyczących wyboru i pielęgnacji tej rośliny.  

tydzień w ogrodzie   05-12 - 11-12

róże, fot. SXC
Okryjmy na zimę róże. Gatunki krzewiaste (zarówno wielkokwiatowe, jak i wielokwiatowe) należy obsypać (trocinami, ziemią, piaskiem, mchem lub gałązkami drzew iglastych) do wysokości 20 cm. Z piennych formujemy chochoł lub przyginamy gałązki do ziemi i przymocowujemy, a następnie je obsypujemy (pień okrywamy delikatnie) ...
Możemy formować korony drzew. Drzewa liściaste formuje się przez cały rok, ale najlepiej robić to w miesiącach listopad-marzec (wyjątkiem są klon, grab czy brzoza, które po przycięciu „płaczą”, dlatego formuje się je od czerwca do września). Drzewa iglaste także można przycinać przez cały rok i nie zabezpiecza się ich ran, jeśli są gatunkami żywicującymi ...
Niektóre rośliny domowe (skalnica, agapant) warto przenieść do pomieszczenia, w którym temperatura nie przekracza 10-12°C (zimą w mieszkaniu temperatura często jest bowiem zbyt wysoka, a powietrze suche). Z powodu krótkich i pochmurnych dni rośliny dobrze jest także doświetlać świetlówkami, by ich gałązki nie stały się długie i wiotkie ...
Ptaki zaczynamy dokarmiać tylko wtedy, gdy pokrywa śnieżna uniemożliwia im żerowanie. Podczas bezśnieżnej zimy ptaki powinny radzić sobie same, bez naszej pomocy. ...
Gdy zima za oknem na naszych parapetach zaczynają kwitnąć kaktusy - grudniki, raczki, zygokaktusy i kaktusy bożonarodzeniowe. Wszystkie te nazwy odnoszą się do jednej rośliny - schlumbergery. ...
zobacz wszystkie
Twój ogród / Warzywnik i sad / Artykuły /

Stare odmiany jabłoni - czy warto je posadzić w sadzie?

Stare odmiany jabłoni od pewnego już czasu wracają do łask. Duże znaczenie ma tu sentyment, wspomnienie z dzieciństwa – smak pierwszych letnich jabłek - papierówki z babcinego ogródka i wszechobecna moda na to co stare i retro. Ale tak naprawdę ta moda podyktowana jest także nieco głębszymi, nie tylko sentymentalnymi pobudkami.

jabłka stare fot. Jan Temmel Pixabay

Odmiany jabłoni - stare vs. nowe

Drzewa tzw. starych odmian jabłoni, czyli takich, które czasy swojej świetności miały przed wojną, zastąpione zostały kilkanaście lat temu nowymi, karłowymi odmianami, które owocują każdego roku (w odróżnieniu od wielu starych odmian o owocowaniu naprzemiennym), są znacznie bardziej plenne przy dużo mniejszych rozmiarach drzewa i dużo lepiej się przechowują.

jabłka w koszyku fot. Larisa Koshkina Pixabay

Te cechy nowych odmian sprawiły, że stały się znacznie atrakcyjniejsze dla wszystkich tych, którzy czerpali zyski z uprawy jabłoni. Powszechność użycia chemicznych środków ochrony roślin w sadach sprawiła, że nawet fakt, iż te odmiany są znacznie mniej odporne na choroby i szkodniki nie był dla przetwórców wielkim minusem.

Dziś jednak coraz bardziej świadomy konsument wie, że największe i najbardziej błyszczące, czerwone jabłko, bez żadnego mankamentu, które potrafi leżeć w temperaturze pokojowej ponad miesiąc nie wykazując przy tym żadnych oznak psucia się - to niekoniecznie dobry wybór jeżeli chodzi o walory smakowe i przede wszystkim zdrowotne.

Stąd też ukłon w kierunku przeszłości i powrót do starych, odporniejszych odmian jabłoni, sprawdzonych w naszym klimacie, które wymagają znacznie mniej zabiegów uprawowych- co idealnie wpisuje się we współczesny trend odwrotu ku ekologii i naturalnym metodom uprawy roślin w sadach i ogrodach amatorskich.

Dlaczego warto sadzić "stare odmiany jabłoni"?

Zastosowanie w sadzie starych odmian jabłoni – czyli w większości przypadków roślin o dużych rozmiarach koron dużych drzew ma także dodatkowe zalety – takie sady są bardzo ważne dla środowiska przyrodniczego naszego ogrodowego ekosystemu.

koszyk jabłek fot. Larisa Koshkina Pixabay

Stanowią kryjówki i naturalne siedliska dla wielu gatunków owadów, ptaków, drobnych ssaków, gadów i płazów – pomagają w zachowaniu różnorodności biologicznej, a zaplanowane od odpowiedniej strony, pomogą zabezpieczyć nasz dom np. przed erozją wietrzną.

Poza tym (i to chyba najważniejsza zaleta starych odmian) – ich owoce są po prostu przepyszne! Kojarzą się z dzieciństwem, szarlotką u Babci i naleśnikami z dżemem jabłkowym.

Te "dawne smaki" bardzo łatwo możemy sobie przypomnieć, sadząc w naszych przydomowych sadach stare odmiany. Można je kupić w internecie i w dużych centrach ogrodniczych – nie jest to łatwe, ale warto ich poszukać!

Najpopularniejsze stare odmiany jabłoni

To nasz subiektywny przegląd kilku najbardziej znanych „starych” odmian jabłoni.

kosztela fot. Ewa Jankowska

Kosztela – to najstarsza rodzima odmiana, o twardych soczystych i słodkich owocach o zielono-żółtej skórce z delikatnym rumieńcem. Bardzo odporna na choroby i niskie temperatury. Owocuje późno, obficie, ale naprzemiennie.

fot. Ewa Jankowska

papierówka fot. Rasbak Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0

Papierówka (syn. Oliwka żółta) – to letnia odmiana, której pierwsze owoce zjemy już pod koniec lipca, ma niewielkie owoce, jasno-zielone, które w miarę dojrzewania robią się pastelowo żółte. Jest bardzo soczysta, ma delikatny miąższ, który łatwo się odgniata i szybko przejrzewa – najlepsza jest więc prosto z drzewa.

fot. Rasbak Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0

malinówka fot. Mariuszjbie Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0

Malinówka – o ładnej intensywnie ciemno – czerwonej barwie skórki i częściowo także miąższu i smaku przypominającym malinowy. Również bardzo odporna na niską temperaturę.

fot. Mariuszjbie Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0

szara reneta fot. David Monniaux Wikimedia Commons CC-BY-SA-3.0

Szara reneta – odmiana pochodząca z Francji, o zielonym, kwaskowatym miąższu i charakterystycznej, niezbyt urodziwej rdzawej skórce. Jabłka tej odmiany są najsmaczniejsze kiedy poleżą kilka tygodni i najczęściej stosuje się je do przetworów.

fot. David Monniaux Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0

koksa pomarańczowa fot. Andreas Rother Wikimedia Commons CC BY-SA 2.5

Koksa pomarańczowa – to odmiana pochodząca z Anglii, o owocach z soczystym miąższem o gruszkowatym posmaku, owocuje dość wcześnie ale niezbyt obficie.

fot. Andreas Rother Wikimedia Commons CC BY-SA 2.5

 

 

brak zdjęcia

 

 

Antonówka – to jesienna odmiana pochodząca z Rosji, bardzo wytrzymała na niskie temperatury, o twardych i żółtych, kwaskowatych owocach.

Tekst: Patrycja Lipiec,
zdjęcie główne: Jan Temmel Pixabay, zdjęcia w tekście: Larisa Koshkina Pixabay

 

Polecamy rośliny i produkty ogrodnicze w sklepie internetowym Sadowniczy.pl

Pozostałe artykuły

zapobieganie chorobom roślin
Profilaktyka w ochronie warzyw na działce Warzywa z własnego ogródka mogą być zdrowe i wcale nie musisz stosować chemicznych... więcej
ostropest plamisty fot. Fir0002 - CC BY-SA 3.0 - Wikimedia Commons
Ostropest w ogrodzie: Wymagania, działanie i zastosowanie W ostatnich latach coraz chętniej sięgamy po zioła, gdyż pomagają skutecznie... więcej
zdrowie z ogrodu fot. Franz Peter Rudolf - Fotolia.com
Zdrowie z ogrodu: Warzywa, chwasty i rośliny ozdobne o właściwościach leczniczych W dobie „chemizacji” rolnictwa chętnie powracamy do samodzielnej uprawy roślin,... więcej
nawożene warzyw fot. Galinka - Fotolia.com
Vademecum nawożenia warzyw Warzywa to grupa roślin, którą trzeba regularnie dokarmiać. To zapewni prawidłowy... więcej
dzika róża Rosa cannia fot. Andrew Butko CC BY-SA 3.0 Wikimedia Commons
Uprawa dzikiej róży w ogrodzie Małe, bladoróżowe, pojedyncze kwiaty dzikiej róży nie mogą się równać z... więcej
mało znane zioła do uprawy w ogrodzie fot. Tim Sackton Flickr CC BY-SA 2.0
Mało znane zioła, które warto uprawiać w ogrodzie W ogródku ziołowym, oprócz dobrze znanych roślin przyprawowych i leczniczych,... więcej
zobacz wszystkie
Newsletter ZielonyOgrodek.pl
Zapisz się do naszego bezpłatnego newslettera i otrzymuj najświeższe informacje prosto na Twoją skrzynkę e-mailową.
Magazyn Gardeners` World Polska - wersja elektroniczna gratis!
Zapisz się na bezpłatny newsletter ZielonyOgrodek.pl, a otrzymasz najnowszy numer magazynu Gardeners` World Polska w wersji elektronicznej. Do rozdania mamy 200 egzemplarzy. Ty otrzymasz jeden z nich całkowicie za darmo.
Co tydzień otrzymasz:
Artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych, reportaże z wizyt w ogrodach całego świata, porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród, gotowe projekty ogrodów, informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
x

Zamknij okno
Newsletter
Zapisz się do naszego bezpłatnego newslettera i otrzymuj najświeższe
informacje prosto na Twoją skrzynkę e-mailową.
Magazyn Gardeners` World Polska - wersja elektroniczna gratis!
Zapisz się na bezpłatny newsletter ZielonyOgrodek.pl, a otrzymasz najnowszy numer magazynu Gardeners` World Polska w wersji elektronicznej. Do rozdania mamy 200 egzemplarzy. Ty otrzymasz jeden z nich całkowicie za darmo.
Co tydzień otrzymasz:
  • artykuły o roślinach ogrodowych i doniczkowych,
  • reportaże z wizyt w ogrodach całego świata,
  • porady krok po kroku jak pielęgnować swój ogród,
  • gotowe projekty ogrodów,
  • informacje o nowych produktach, ofertach i promocjach.
Zapisz się do newslettera
Świerk, jodła czy sosna - jaką choinkę wybrać na Boże Narodzenie?

...