Wiśnia pospolita (Prunus cerasus) kwitnie podobnie jak czereśnia w marcu i kwietniu. Kwitnące wiśnie są niezwykle dekoracyjne - są obsypane setkami drobnych, białych lub lekko różowych kwiatów. Do pierwszych zbiorów można przystąpić już na początku czerwca. Ostatnie wiśnie owocują pod koniec sierpnia. Ze względu na swoje niewielkie rozmiary, wiśnie polecane są do sadzenia w małych ogrodach.
Wiśnie samopylne lub obcopylne
Większość odmian wiśni jest samopylnych. Kwiaty aby wydać owoce nie potrzebują pyłku z innego drzewa. Słupki kwiatów są zapylane pyłkiem z tego samego drzewa – przeniesionym przez wiatr lub pszczoły.
Część odmian wiśni jest jednak obcopylna. Aby drzewa wydały owoce, ich kwiaty muszą być zapylone przez pyłek z innego drzewa tego samego gatunku. Jeśli w tym samym ogrodzie lub u sąsiada nie kwitnie zapylacz, to wiśnie owocują słabo lub nie owocują w ogóle.
Wybór odpowiedniego zapylacza uzależniony jest od stanowiska i warunków klimatyczno-glebowych. Dokładne informacje można uzyskać w gospodarstwie szkółkarskim lub w centrum ogrodniczym. Na etykietkach drzew owocowych bardzo często podane są informacje o tym, które odmiany są dla nich odpowiednimi zapylaczami.
Drzewka owocowe należy kupować tylko w certyfikowanych szkółkach i w zaufanych centrach ogrodniczych – daje nam to pewność że są zdrowe. Uzyskamy również informacje o warunkach klimatyczno-glebowych oraz ich późniejszej pielęgnacji.
|
Wiśnia – odmiany do sadu przydomowego
Jedna z najpopularniejszych odmian wiśni – Łutówka nie jest polecana do sadów przydomowych. Wymaga ona wielu zabiegów pielęgnacyjnych, w tym ostrego cięcia wiosną oraz licznych zabiegów środkami ochrony roślin, gdyż jest podatna na wiele chorób wiśni.
Do najbardziej popularnych odmian wiśni sadzonych w sadach przydomowych należą: Groniasta z Ujfehertoi, Lucyna i North Star. Poniżej przedstawiamy krótką charakterystykę tych odmian.
|
Groniasta z Ujfehertoi
|
Lucyna
|
North Star |
POCHODZENIE
|
odmiana węgierska |
odmiana polska |
odmiana amerykańska |
OWOCE
|
średnio duże, kuliste |
średniej wielkości lub duże, kuliste |
średnio duże, szeroko-kuliste |
SKÓRKA
|
ciemnoczerwona |
skórka ciemnoczerwona |
czerwona |
MIĄŻSZ I SOK
|
słodko-kwaśny, smaczny, sok czerwony |
miąższ czerwony, soczysty, słodko-kwaśny, bardzo smaczny, sok czerwony |
kwaskowaty, soczysty, smaczny, sok ciemnoczerwony, aromatyczny |
OWOCOWANIE
|
wcześnie wchodzi w okres owocowania, plonuje obficie, zwłaszcza przy zapyleniu obcym pyłkiem |
w owocowanie wchodzi niezbyt wcześnie, lepiej plonuje w starszym wieku |
wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje regularnie i obficie |
DOJRZEWANIE
|
w drugiej połowie lipca |
w drugiej połowie lipca |
na początku lipca |
WZROST
|
drzewo rośnie silnie |
drzewo rośnie średnio silnie |
drzewo rośnie słabo |
MRÓZ
|
wytrzymała na mróz, zawiązki owoców mało wrażliwe na przymrozki |
wytrzymała na mróz |
drzewo, pąki kwiatowe i kwiaty wytrzymałe na mróz |
CHOROBY
|
wrażliwa na drobną plamistość |
mało podatna na raka bakteryjnego i gorzką zgniliznę |
mało wrażliwa na drobną plamistość, ale podatna na moniliozę (zwłaszcza na wilgotnych stanowiskach) oraz na raka bakteryjnego oraz srebrzystość liści |
INNE
|
owoce deserowe
|
jedne z najlepszych wiśni deserowych, nadają się także na przetwory
|
owoce deserowe, szczególnie nadają się na przetwory |
Ciekawostka
Kwitnące wiśnie w Japonii zwiastują nadejście wiosny. Aby to uczcić, pod drzewami urządza się pikniki połączone z podziwianiem kwiatów wiśni. Ten bardzo lubiany przez Japończyków zwyczaj nazywa się "oglądaniem kwiatów" - hanami.
|
Paweł Romanowski
