Sposób na smaczną paprykę i bakłażany
Te aromatyczne przysmaki nie są trudne w uprawie, jeśli tylko wcześnie wysiejesz ich nasiona. Kay Maguire ujawnia nazwy swoich ulubionych odmian i odkrywa sekret niezawodnych zbiorów.
Delikatne warzywa, takie jak słodka papryka, papryczka chili czy bakłażany [inna nazwa to oberżyna – red.] są uważane za wymagające, ale w rzeczywistości uprawia się je łatwo. Pochodzą one z tropików, dlatego wymagają ciepła i dużej wilgotności. Sekret tkwi więc w stworzeniu im warunków najbardziej zbliżonych do naturalnych.
Wydłuż sezon wegetacyjny, wysiewając je wcześnie pod przykryciem, a plony będą imponujące. Zarówno paprykę, jak i bakłażany uprawia się tak samo łatwo jak pomidory. Warto tego spróbować, ponieważ najsmaczniejsze i najbardziej imponujące odmiany są dostępne wyłącznie do uprawy amatorskiej...
Pełen tekst możesz przeczytać w magazynie Gardeners` World Polska - styczeń-luty 2015
