Przepyszna tarta z letnimi owocami jagodowymi

Opublikowano: 22-07-2020 Aktualizacja: 29-01-2021

Posłuchaj tego artykułu

00:00

W tym pysznym przepisie kryją się najsmaczniejsze owoce lata. Do tej kruchej tarty z mąki orkiszowej możesz dodać sezonowe owoce jagodowe: maliny, jeżyny, jagody lub borówki.

Przepis na tartę z owocami

Składniki

230 g mąki orkiszowej razowej
60 g cukru pudru
150 g masła
szczypta soli
500 g malin (można je zastąpić jeżynami, jagodami lub borówkami). Jeżeli były mrożone, odcedź je przed pieczeniem
6 łyżek miodu lub dowolnego słodkiego syropu (np. malinowego, truskawkowego, wiśniowego)
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

Wymieszaj składniki na ciasto i odstaw do lodówki na pół godziny.
Po tym czasie 2/3 ciasta rozwałkuj i wyłóż na blachę do tarty, nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika na 5-7 minut o temp. 180 stopni C.
Owoce wymieszaj z syropem i mąką ziemniaczaną.
Następnie masę owocową przełóż na podpieczony spód tarty, resztę ciasta rozwałkuj i połóż na owoce do dekoracji (możesz zrobić kratkę lub inny wzór).
Tartę włóż do piekarnika i piecz ciasto do czasu, aż delikatnie zbrązowieje (około 15 minut).

Smacznego!

Ogólnopolska kampania informacyjno-edukacyjna „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!”, której organizatorem jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych, sfinansowana jest ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.

Więcej o kampanii na: https://jedzowoceiwarzywa.pl/

TEMATY NA CZASIE