Relaksująca lemoniada z lawendy – idealna na upalne lato!
Posłuchaj tego artykułu
00:00
Lawenda wąskolistna (Lavandula angustifolia) to roślina, która sprawdza się nie tylko jako roślina ozdobna. Jej kwiaty, pędy i liście są wyjątkowo aromatyczne, więc można je wykorzystywać do tworzenia kompozycji zapachowych. Wczesnym latem, w okresie kwitnienia z lawendy możemy przyrządzać orzeźwiającą i relaksującą lemoniadę. Oto nasz przepis!
125
Lawenda ma działanie uspokajające, zmniejsza stan napięcia nerwowego, dlatego może być składnikiem letnich napojów. Jej smak jest dość wyrazisty i nie wszystkim może odpowiadać, dlatego warto go przełamać dodając jeszcze innych składników, np. kwaśną cytrynę lub listki mięty.
|
Podstawowe składniki – kwiaty lawendy, cytryna, limonka i mięta |
Przepis na lemoniadę z lawendy
Składniki
- 5-7 świeżych kwiatostanów lawendy
- 5 świeżych listków mięty
- plasterek cytryny
- plasterek limonki
- woda
- ewentualnie cukier, miód lub ksylitol ~ do smaku
|
Przygotowanie
- Umyte kwiatostany lawendy zalać 1 szklanką wrzątku i odstawić pod przykryciem na ok. 30 minut.
- Po tym czasie wyjąć kwiaty i odstawić napar do wystygnięcia.
- Rozcieńczyć napar zimną wodą w proporcji 1:2.
- Dodać plasterek limonki i cytryny oraz kilka listków mięty.
- Jeśli smak wydaje się zbyt kwaśny, można osłodzić lemoniadę cukrem lub miodem.
- W czasie dużych upałów do lemoniady można wrzucić kostki lodu.
Smacznego!
Tekst i zdjęcia: Małgorzata Wójcik
TEMATY NA CZASIE
Autor
Tagi
Komentarze