Drzewa
Jabłoń
Malus
grupa roślin:Drzewa
podgrupa roślin: liściasteCharakterystyka rośliny
- pokrój: rozłożysty
- dekoracyjność: owoce, kwiaty
- kolor kwiatów: różowe, białe
- okres kwitnienia: V, IV
- owoce: kuliste
- kolor owoców: zielone, czerwone, żółte
- przydatność do spożycia: owoce
- korona: zaokrąglona
- gleba: przepuszczalna
- wilgotność: gleba umiarkowanie wilgotna
- stanowisko: słońce
- zastosowanie: ogrody przydomowe, małe ogrody, duże ogrody
Występuje powszechnie w strefie klimatów umiarkowanych w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Rozmnaża się zwykle przez oczkowanie i szczepienie. Wymaga gleby przewiewnej i dostatecznie wilgotnej.
Na świecie występuje około 30 dziko rosnących gatunków jabłoni. W wyniku ich krzyżowania wyhodowano jabłoń domową obejmującą wiele odmian. Ma ona największe znaczenie, daje bowiem smaczne kuliste owoce, potocznie zwane jabłkami – o różnych kolorach, konsystencji, aromacie i słodyczy.
Jabłka zawierają cenne sole mineralne i witaminy, dlatego mają szerokie zastosowanie w gastronomii. Spożywane są surowe lub przetworzone w postaci dżemów, kompotów czy konfitur. Wykorzystuje się je również jako składniki wielu potraw.
Jabłka mają także wartości odżywczo-lecznicze. Regulują m.in. proces trawienia, mają dobroczynny wpływ na układ krążenia i przyczyniają się do utrzymania właściwej homeostazy krwi u osób chorych na reumatyzm, cukrzycę i artretyzm.
Wiele gatunków jabłoni uprawia się jako drzewa ozdobne. Wyhodowano nawet odmiany o niejadalnych, małych, jednak efektownie zabarwionych owocach. Drewno jabłoni wykorzystywane jest zaś w stolarce.
Wybrane gatunki jabłoni:
- Jabłoń domowa (Malus domestica)
- Jabłoń dzika, płonka (Malus silvestris)
- Jabłoń jagodowa (Malus baccata)
- Jabłoń kwiecista (Malus floribunda)
- Jabłoń niska (Malus pumila)
- Jabłoń purpurowa (Malus purpurea)
- Jabłoń śliwolistna (Malus prunifolia)
Wybrane odmiany jabłoni domowej: 'Antonówka', 'Papierówka', 'Złota Reneta', 'Idared', 'Jonagold decosta'
'Ligol'.
Przeczytaj także
Artykuły: W cieniu konarów Jabłoń - odmiany do sadu przydomowego Porady: Kiedy formować korony drzew? Formowanie krzewów Formowanie drzew owocowych Stare drzewa. Wycinać czy nie? Pozwolenie na wycinkę Projekty: Ogród tonący w bieli
